Das passende Buffet für Ihre Veranstaltung in Hamm
Ob kaltes Buffet, warmes Buffet oder die Mischung aus beidem, ob stationär aufgebaut oder als Flying Buffet: Beim Buffet Catering in Hamm finden Sie bei uns die Variante, die zu Ihrer Feier passt.
Wir bauen unsere Buffets für ganz unterschiedliche Anlässe auf, sei es ein besonderer Tag im Familien- und Freundeskreis in Hamm oder ein Business-Event mit Kollegen und Geschäftspartnern.
Sie haben feste Vorstellungen, was auf den Tisch soll? Dann setzen wir Ihre Wünsche um. Sie möchten lieber beraten werden? Dann stellen wir Ihnen die Speisenfolge gemeinsam mit Ihnen zusammen und unterstützen bei der Auswahl der Getränke für Ihre Gäste.
Zubereitet wird alles frisch für Ihren Termin, mit sorgfältig ausgewählten Zutaten. Dieses Buffet Catering liefern und servieren wir in Hamm und der Umgebung.
Das Buffet - eine kleine Zeitreise
Einer überlieferten Anekdote nach hielt Napoleon wenig von steifen, förmlichen Empfängen und ließ seine Gäste lieber am Buffet speisen. Ob das stimmt, lässt sich kaum noch belegen, gut erzählt ist es trotzdem.
Sicher ist dagegen: Die Buffet-Form hat sich weltweit durchgesetzt, weil sie eine lockere Stimmung unter den Gästen schafft und jeder selbst bestimmt, was und wie viel er isst.
Im Alltag begegnet uns das Buffet ständig, vom Frühstücksbuffet im Urlaubshotel bis zu den „All you can eat“-Angeboten der Event-Gastronomie rund um Hamm.
Für Ihre Gäste bedeutet ein Buffet in Hamm mehr als reichlich Auswahl: Man kommt in Bewegung, plaudert am Tisch und lernt sich beim Anstehen ganz nebenbei kennen.
Schildern Sie uns über den Button kurz Ihre Feier – Anlass, Datum, Gästezahl – für Ihr Catering in Hamm. Die Anfrage ist kostenlos und unverbindlich.
Anhand Ihrer Angaben erstellen wir einen Vorschlag mit Speisen, Getränken und Service. Sie prüfen ihn in Ruhe und entscheiden ohne Verpflichtung.
Nach Ihrer Zusage übernehmen wir Lieferung, Aufbau und Service vor Ort – Sie feiern in Ruhe mit Ihren Gästen.
Unsere Flying Buffets in Hamm
Beim „fliegenden Buffet“ kommen die Speisen zu den Gästen: Unser Servicepersonal geht durch den Raum und reicht mundgerecht angerichtetes Fingerfood, kalte und warme Häppchen, „One-Bite-Gerichte“ sowie kleine Suppen- und Salatportionen. Ihre Gäste bleiben dabei im Gespräch, ob am Stehtisch oder auf dem Stuhl.
Sehr gefragt ist das fliegende Buffet bei Business-Veranstaltungen wie Messen, Geschäftseröffnungen oder Präsentationen. Im privaten Rahmen ist sie ebenso beliebt, etwa bei Hochzeiten, Geburtstagen oder sonstigen Anlässen, wie Taufe, Kommunion oder Jubiläumsfeiern, wenn Sie Ihrer Feier etwas Schwung geben möchten.
Klebrige Finger oder ein heißer Teller in der einen und ein Glas in der anderen Hand sind kein Thema: Alles wird hygienisch portioniert auf Spießchen, in Schälchen, kleinen Gläsern oder auf Löffeln gereicht.
Bei Stehempfängen und Business-Events zeigt das Flying Buffet, was es kann: Niemand ist an einen Platz gebunden, und die Gäste wechseln locker von Gespräch zu Gespräch. Kombinieren Sie es mit kreativem Fingerfood und einer feinen Cocktail-Auswahl, dann entsteht daraus ein rundes Konzept für Ihre Feier in Hamm. Schon ab etwa 20 Gästen lohnt sich diese Variante. Bei größeren Gruppen setzen wir zusätzliches Servicepersonal ein, damit stets frische Häppchen nachkommen.
Unsere stationären Buffets in Hamm
Wer es klassisch mag, wählt das stationäre Buffet: Die Gerichte stehen auf einer langen Tafel, warme Speisen bleiben in Rechauds temperiert. Ihre Gäste bedienen sich selbst oder lassen sich von unserem Servicepersonal etwas auf den Teller geben.
Ein reines kaltes Buffet, ein warmes Buffet oder von beidem etwas in ausgewogener Mischung: Für Ihre Gäste stellen wir zusammen, was zum Anlass und zur Jahreszeit passt. Auch ein Themen-Buffet ist möglich, damit der Geschmack Ihres Lieblingslandes nach Hamm kommt.
Unser Küchenteam bereitet internationale wie heimische Gerichte frisch für Sie zu und legt dabei Wert auf gleichbleibende Qualität.
Ob farbige Häppchen-Tafel zum Kindergeburtstag oder festliches Buffet für Ihre Familienfeier in Hamm: Ein Buffet für Gäste jeden Alters richten wir nach Anlass und Personenkreis aus.
Rückmeldungen aus Hamm und Umgebung
„Für meinen Geburtstag habe ich verschiedene Wrap Variationen bestellt, von klassisch über vegetarisch bis glutenfrei war alles problemlos machbar. Dementsprechend konnte ich alle meine Gäste zufrieden stellen und jeder kam auf seine Kosten. Die Wraps waren frisch zubereitet und geschmacklich einfach top. Gerne wieder!“
Markus Heffner
aus Hamm
„Toller Service, freundlich, schnell und unkompliziert. Es wird jeder Wunsch erfüllt und fast alles möglich gemacht (ich habe noch kein 'geht nicht' gehört). Das Team ist supernett, alles hat wie versprochen geklappt, und Preis/Leistung sind auch vollkommen in Ordnung. Wir werden auf alle Fälle wieder mit Euch zusammenarbeiten!“
Nadja Hecht
aus Bönen
„Tausend Dank für eine unvergessliche Hochzeit! Wir haben die Leckereien für unsere Hochzeit mit einem Grillbuffet gebucht und das Essen (auch die Vor- und Nachspeisen) waren sensationell. Auch die komplette Kommunikation im Vorfeld – vor allem jetzt während Corona Zeiten – war super. Das Servicepersonal war sehr freundlich. Wir können das Catering und den Service somit jedem ans Herzen legen.“
Micha Häß
aus Hamm
„Von Anfang an wurden wir sehr freundlich und offen beraten. Wir wollten alle Speisen vegetarisch und wurden mit kreativen Ideen überrascht. Selbst kritische Gäste waren vom Essen begeistert. Herauszuheben war auch der Service, das Personal war sehr aufmerksam und professionell. Wir können das Hamm Catering wärmstens empfehlen.“
Arne Franz
aus Hamm
„Vielen Dank an das gesamte Team. Die Betreuung war sehr freundlich und unkompliziert, die Lieferung zuverlässig und pünktlich und die Speisen kamen bei allen Kollegen sehr gut an. Wenn wir wieder einen Caterer benötigen, werde ich an Euch denken und auch gerne weiterempfehlen. Vielen Dank für das gute Essen auf unserer Firmenfeier!“
Trum Thaan
aus Herringen